单引号，双引号，<<<的区别如下：

单引号：对于单引号中包含的变量，是不作解析的，只是照原样输出。
        如：$book = ‘Computer’;
                $strTitle = ‘This is $book ’ ; //输出为 This is $book
双引号：对于双引号中包含的变量，PHP会解析。
        如：$book = “Computer”;
                 $strTitle = “This is $book “ ; //输出为 This is Computer
<<<：主要用于一些大的文本内容，如果中间包含已定义的变量，PHP也会解析。
      以<<<加上任何你喜欢的名称开头，如<<<HEREDOC，然后以HEREDOC结束，注意在HEREDOC之前不应该有任何空格，缩进，字符等等。
      如：
      <?php
      Echo <<<HEREDOC
           www.goalercn.com 是专业的网站建设，网站推广的网络公司，为你提供全方位的网络服务。
      HEREDOC;
?>
综合上述可以看出，单引号执行效率是比后两种要高。所以在使用过程过应该酌情而定。